และหัวแรงดัน (h) สามารถปรับได้โดยการเปลี่ยนการจับคู่ของเส้นผ่านศูนย์กลาง (d) และความเร็ว (n) ของไม้พาย นั่นคือผสมคอนกรีตด้วยไม้พายที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่และความเร็วต่ำ (เพื่อให้แน่ใจว่ากำลังของเพลายังคงไม่เปลี่ยนแปลง) จะสร้างเอฟเฟกต์การไหลที่สูงขึ้นและแรงดันส่วนหัวที่ต่ำลง ในถังกวน วิธีเดียวที่จะทำให้ไมเซลล์ชนกันเองได้คือต้องให้อัตราการเฉือนที่เพียงพอ จากมุมมองของกลไกการกวน เป็นเพราะความแตกต่างของความเร็วของของไหลที่ทำให้ชั้นของของไหลผสมกัน
การวิจัยเกี่ยวกับการกระจายของอัตราเฉือนแสดงให้เห็นว่ามีค่าอัตราเฉือนอย่างน้อยสี่ประเภทในถังกวน และได้แก่ อัตราเฉือนสูงสุดในพื้นที่ใบรางวัล: อัตราเฉือนเฉลี่ยในพื้นที่ใบรางวัล: อัตราเฉือนสูงสุดในพื้นที่ถังทั้งหมด อัตราเฉือนเฉลี่ยในพื้นที่ร่อง
การวิจัยเชิงทดลองแสดงให้เห็นว่า ตราบใดที่คำนึงถึงพื้นที่ใบมีด ไม่ว่าพายประเภทใด เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของใบมีดคงที่ อัตราเฉือนสูงสุดและอัตราเฉือนเฉลี่ยจะเพิ่มขึ้นตามความเร็วรอบที่เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับถังมนุษย์ เครื่องผสมถังขนาดเล็กมักมีลักษณะของความเร็วสูง (n) เส้นผ่านศูนย์กลางใบมีดเล็ก (d) และความเร็วปลายใบมีดต่ำ (nd) ในขณะที่เครื่องผสมถังมนุษย์มักมีความเร็วต่ำ (n) ไม้พายขนาดใหญ่ คุณสมบัติต่างๆ เช่น เส้นผ่านศูนย์กลางใบมีด (d) และความเร็วปลายสูง (nd)
